たれ・つゆ・ソース・酢 フランボワーズ(ラズベリー)ビネガーの使い方5選【サラダ・肉・魚・デザートにも!】 鮮やかな赤色と甘酸っぱい香りが魅力の「フランボワーズビネガー(ラズベリービネガー)」。フランス料理では定番の調味料で、実は、サラダやお肉料理、デザートなど色々な使い方ができます。この記事では、フランボワーズビネガーの基本的な知識から、意外な使い方まで、その魅力をたっぷりご紹介します! 2025.04.28 たれ・つゆ・ソース・酢醤油・味噌・塩・砂糖